A estas alturas no es ningún secreto la estrecha relación que existe entre el consumo de productos de origen animal y la degradación de la salud del planeta (y la nuestra). Sin… Leer +
Me gusta mucho hacer leche de almendras, ¡es taaaan fácil y queda tan rica! La uso para un montón de cosas: batidos, salsas para pasta, pudín de chía, chai-latte, o… Leer +
Hoy es lunes, un día común y corriente que por su nombre y por sus connotaciones laborales se ha ganado el rechazo de una buena parte de la humanidad; pero… Leer +
Uno de los desafíos (si se le quiere decir así) de ser vegetariano o vegano es el tema de salir de casa. Cocinar a mi gusto, añadiendo lo que quiero… Leer +
Hace un par de meses aprendí a germinar lentejas con un tutorial que encontré en un blog que me gusta mucho. También aprendí a germinar quinoa y garbanzos, pero esa… Leer +
